鸡蛋炒莴笋片

 时间：2024-10-13 04:45:56

1、鸡蛋破壳后，打成蛋液，倒入锅中煎成蛋块

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2、莴笋去皮后切菱形块

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3、锅内烧开水，水开后，下入莴笋过水焯一下

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4、洋葱切段后下入锅中炒香后下入莴笋继续翻炒，再下入煎好的鸡蛋块翻炒。

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5、添加调味品盐和十三香翻炒均匀后出锅装盘即可

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