超软排包的做法

1、先放液体后放粉类的顺序，牛奶-鸡蛋-细砂糖-盐-高筋面粉-酵母按顺序倒入厨师机。

3、13分钟后面团表面变的光滑，盆内也变的干净无面粉，放入软化好的黄油。

5、轻轻拉起面团即可拉起大片薄膜，面团就搅拌成功啦，可以进入发酵阶段了。

7、发酵至原先的2倍大（大概1小时）。

9、把面团取出，用手按压排气，用擀面杖擀去气泡。

11、取一份用擀面杖擀成椭圆形的面皮，由上往下卷起，收口朝下。

13、发酵好后送入已预热好的上下火180度的烤箱中层，时间20-25分钟。