怎么做拌干豆腐

1、准备东北的干豆腐。干豆腐切成丝。

2、洗干净的大葱，切成长条。

3、锅中加水，烧开。

4、水开后放入干豆焯水。时间不要太长，水再次开就可以。

5、捞出焯好的干豆腐丝。干豆腐加入适量盐。

6、加入醋，香油（芝麻油）。加入麻椒油，麻油。搅拌均匀即可