健康减肥的全麦馒头

1、酵母放入适量温水中

2、将全麦面粉和普通面粉混合，加入酵母水，反复揉搓成团，放在盆中盖上湿布发酵。

3、发酵至原先面团的2倍大，带蜂窝孔状即可

4、揉捏面团，排出气体，再盖上湿布静置1小时。

5、将面团做成自己喜欢的形状（方、圆皆可），放进蒸笼，在锅中加入适量水，中火蒸半小时。