银耳莲子汤的做法

 时间:2025-01-08 12:56:55

1、干银耳用水泡2个小时,水淹没过银耳,莲子去心。

银耳莲子汤的做法

2、银耳泡发后,银耳去蒂,撕成小小的,这样容易出胶哦,这是银耳泡发的效果。

银耳莲子汤的做法

3、银耳、莲子、枸杞材料准备好。

银耳莲子汤的做法

4、放入银耳和莲子一起放入陶土电饭锅,放入清水。我选择小米粥功能2次,时间加起来是180分钟。(因为干银耳煮的时间够长,才出胶,我的电饭锅小米粥功能是90分钟,时间到了,我又重新选择一次,熬的时间加起来是3个小时哦。)

银耳莲子汤的做法

5、3个小时煮好了,我再放入枸杞和冰糖,接着保温30分钟,我再盛出来放凉,接着放入冰箱冷藏,银耳放入冰箱口感很赞。

银耳莲子汤的做法

6、煮了3个小时,胶质都出来了,很好喝哟。

银耳莲子汤的做法
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