淮山赤小豆鲫鱼汤的做法

1、准备所需材料。

3、鲫鱼杀好清洗干净。

5、平底锅内加入少许油烧热，再放入鲫鱼和姜块。

7、瓦煲内加入适量的清 水。

9、然后开大火煲沸。

11、煲至半小时后加入淮山再次煲半小时。

12、最后加入适量的盐即可饮 用。