粉嫩土豆的炒法

1、将新鲜土豆洗净。

2、然后，将洗净的土豆装入高压锅，加入适量水，并煮5分钟便可。

3、将煮好的土豆，一个一个剥去表皮，并切成片。

4、炒锅烧热，放入适量植物油，待油温升起，将土豆片入锅，爆炒片刻，然后加入盐·酱油·陈醋翻炒片刻。

5、接着边炒边加入，豆鼓·辣椒粉·香葱翻炒一会，然后加入味精稍翻炒便可。

6、最后将香辣开胃·入口带粉的土豆块入盘。