莴笋炒火腿的做法

1、莴苣去皮洗净切菱形片

2、火腿切片

3、热锅下油，放少许葱姜炝锅

4、放入火腿片炒香

5、再放入莴苣翻炒一分钟

6、加入剩余的葱姜，盐，清水

7、翻炒30秒出锅即可

8、盛盘