豆腐怎么做好吃

1、豆腐切块、葱姜蒜切好装盘备用！豆腐种类很多，根据自己的喜好选择！

3、烧锅热油，放入葱白姜蒜炒出香味，倒入一勺郫县豆瓣酱，开小火炒出红油，火大容易溅油，豆瓣酱也容易糊

5、淋入适量水淀粉勾芡，开大火收一下汤汁即可装盘！