怎么简单的做藜麦虾仁轻食沙拉?

1、准备所有的原料

2、藜麦和冷水，中小火煮15分钟，看到小白芽冒出来就可以熄火。把它放在一边以备将来使用。

3、烧开开水，将活虾放入锅中，变色后捞出，冷却后去皮待用。

4、芦笋用热水烫一下。倒入一些食用油和盐，使芦笋更绿。

5、然后把配料倒进碗里。

6、撒些黑胡椒和盐

7、最后倒入油醋汁。油醋汁可以与橄榄油和色拉醋混合，然后加入几滴柠檬汁。