爽脆可口的竹荪椰子鸡

1、洗鸡肉

2、竹荪浸切

3、小马蹄山药洗净备用

4、切椰青，倒椰汁，挖椰肉

5、一半的鸡用2个椰菜，一只鸡用3个（火锅里的水和椰汁的比例是1:1），把鸡放在冷水里，放入枸杞和红枣里

6、准备蘸料小米椒沙姜切丁蒜切末青桔对半切（家里没沙姜先用姜代替了……）

7、两茶匙酱油和蚝油，加入小米、胡椒、大蒜和姜末，挤在青橙汁里

8、水烧开后放入小马蹄再煮15-20分钟放入竹荪

9、开吃??