1、配料准备
2、烧烤酱的配料：将酱油、红豆腐、白糖、五香粉、蒜泥、料酒、食用油、红豆腐倒入碗中，搅拌均匀
3、梅花肉洗净，切成厚度为2-3厘米的块
4、将梅花肉放入碗里，倒入拌好的叉烧酱汁，充分拌匀，封上保鲜膜，放入冰箱腌制1-2天
5、将梅花肉放入方太烤箱，热风烘焙模式，220℃，35-40分钟
6、麦芽糖和水混合做成甜点
7、叉烧肉烤制的过程中，从烤箱取出2-3次，用毛刷蘸糖水刷在叉烧肉表面，然后继续烘烤；最后一个刷糖水最好在出炉前3-5分钟，这样看出来的叉烧肉会有蜜汁的光泽
8、朋友，尽情享用美食吧
