怎么做金针菇培根卷

1、调制酱汁：蒜头加入搅拌成蒜末备用～碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、盐、白砂糖1勺、蒜末混合均匀调成酱汁

2、番茄切粒备用，培根切半，卷入一小把金针菇，用牙签固定起来

3、热锅后加入适量的油，加入金针菇培根卷，两面煎至金黄色捞出备用

4、茄粒加入锅中炒软，加入半碗水，煮至浓稠的番茄汁，放入金针菇培根卷，倒入调好的酱汁

5、大火煮至金针菇入味，表面的酱汁浓稠。出锅后撒上白芝麻即可

6、很好吃哦