石锅拌饭的做法

1、用刷子把锅内壁刷上香油

2、把米饭铺在锅底

3、胡萝卜、紫甘蓝、火腿肠切丝，除紫甘蓝外所有蔬菜焯水

4、所有蔬菜、火腿肠、虾仁铺在砂锅内的米饭上

5、用小火烧砂锅，大约10分钟，听到噼里啪啦响的声音，饭就烧好了

6、锅里放入花生油烧热煎个太阳蛋，剩下的油小火把韩式辣椒酱、蕃茄酱炒一下，加入适量盐

7、把炒好的酱浇在上面，用勺子拌匀就可以吃了