木耳瓜片炒肉做法

1、准备食材：木耳提前泡发并用水焯一下，淀粉中加入适量水、酱油和盐搅匀。

2、热锅放油，放入肉和蒜。

3、煸炒一会。

4、至两面变色出香味。

5、放入瓜片、木耳和胡萝卜。

6、翻炒几下。

7、放入淀粉勾芡。

8、炒匀即可。