如何做芝麻糯米糍粑

1、糯米清洗一下，用水泡2小时。

2、沥水上蒸笼弄几个洞方便上气，蒸50分钟蒸熟就可以。

3、蒸熟了，可以搅拌几下看看里面有没有真熟。

4、先散一下热，再带上一次性手套揉捏糯米饭并且用耐高温保鲜膜包起来。

5、150克熟黑芝麻弄碎、30克红糖、20克白糖、1勺猪油，用手揉捏均匀，芝麻馅就做好了。

6、揪一小块糯米团子做成窝状，包入芝麻馅封口，揉成团再按扁放入平底锅煎熟。