辣椒炒鸡肉怎么做？

1、第一步，准备工作，将辣椒切丝，把鸡肉切成小块，腌制15分钟左右，切适量的姜蒜备用；

2、第二步，锅中倒油加热，放入姜蒜爆炒，然后将腌制的鸡肉倒入锅中，炒到鸡肉变黄，开始加佐料辣椒

等；

3、炒至鸡肉熟透即可装盘，一道美味的辣椒炒鸡肉就制作完成了。