好吃简单的红烧肉做法

1、五花肉在热水里炒一下，捞出冲洗干净，切块

2、锅中放少许油，放入五花肉，煸炒出油以后捞出备用

3、另起锅烧油，放入冰糖，炒至焦糖色，放入五花肉

4、放入葱姜蒜，花椒，八角，桂皮，香叶，大料

5、倒入一勺的酱油，适量老抽，加入适量水，撇出浮沫

6、放入少许盐跟鸡精，小火炖30分钟，最后大火收汁

7、美食做好，放入盘中，即可享用啦！