灌香肠怎么晾晒

1、开水过一下香肠

我们把灌好的香肠拿回家后，用烧好的开水过一下香肠。

2、时间不能太长

注意过水的时间不能太长，太长会把香肠烫坏了。

3、阴凉通风

我们把香肠挂到太阳底下晾晒，如果没有太阳，放到阴凉通风的地方也可以。

4、冰箱冷冻

等待香肠里面的水份被晒出去后，我们就可以把香肠收起来，放入到冰箱冷冻就可以了。