糖醋小里脊怎么做好吃？

1、首先把里脊肉切长条，加入淀粉，盐，鸡蛋，料酒，食用油等，搅拌均匀腌制。

2、然后在碗里加入白糖，淀粉，米醋，番茄酱，清水，搅拌均匀。

3、最后把里脊肉炸至金黄酥脆捞出，锅留底油放入料汁，里脊，翻拌均匀，撒白芝麻即可。