可乐排骨的做法

 时间:2024-10-13 08:25:13

1、肉排,砍了,可乐,一瓶^ω^

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2、排骨过清水多洗几次,没有血水就可以沥干

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3、少许花生油,暖锅,然后大火放入肉排快速煸炒(=゚ω゚)ノ注意油溅

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4、放入一小勺耗油,着色并调味,继续大火煸炒= ̄ω ̄=

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5、肉肉半生时,倒入半瓶可乐,大火滚煮半分钟(^3^)剩下半瓶可乐,喝掉~

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6、半分钟后不停冒大泡泡,转小火,炖煮20分钟,每十分钟过来翻炒一遍,注意不能盖上锅盖(●─●)拿着剩下半瓶可乐看电视去咯~

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7、二十分钟后,大部分可乐已经挥发,小部分继续炖煮着

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8、改大火,收汁,可乐的颜色立马出来了,大约两分钟这样,关火,出锅

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9、出锅的可乐排骨,香甜无比,上桌前,偷吃一块,美味~

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