1、首先我们要提前泡发好红豆,可以提前一天放在冰箱里冰冻,然后第二天用的时候拿出来洗干净,备用。

2、然后准备瓷锅,放入6碗清水,煮开,然后放入红豆,盖上盖子。

3、开大火煮,煮30分钟,然后调至小火,闷煮20分钟,加入红糖,因为红糖可以补气血,边搅拌边加热,最后关火,闷3分钟。

4、喜欢吃热的出锅放凉就可以吃了,喜欢吃凉点的可以放入冰箱然后冰冻5分钟再取出效果更佳。

时间:2024-10-12 01:36:17
1、首先我们要提前泡发好红豆,可以提前一天放在冰箱里冰冻,然后第二天用的时候拿出来洗干净,备用。
2、然后准备瓷锅,放入6碗清水,煮开,然后放入红豆,盖上盖子。
3、开大火煮,煮30分钟,然后调至小火,闷煮20分钟,加入红糖,因为红糖可以补气血,边搅拌边加热,最后关火,闷3分钟。
4、喜欢吃热的出锅放凉就可以吃了,喜欢吃凉点的可以放入冰箱然后冰冻5分钟再取出效果更佳。