2020土豆新吃法

1、准备一个大土豆，去皮洗干净切成薄片，上锅蒸熟。

2、再把蒸熟的土豆加少许清水，用勺子捣成土豆泥。

3、加适量糯米粉，和成光滑的面团、备用。

4、接着把和好的面团用手抓成小揪，全部弄好、备用。

5、然后起锅烧水，水开下入做好的土豆条，煮熟捞出过凉放盆里。

6、再加上适量小米辣、葱花、蒜末、生抽一勺、陈醋一勺、香油少许。

7、再加上适量盐和鸡精，一勺秘制辣椒油，翻拌均匀即可。

8、软糯Q弹，特别好的的土豆就做好啦。