家常菜-青豆炒腊肉

1、准备一块腊肉，用温水洗去表面杂质。

2、将洗净的腊肉切片焯水。

3、去除腊肉中多余的盐分。

4、准备辅料青豆、红椒、蒜子，然后焯水至七成熟。

5、起锅将腊肉煸炒出部分油脂。

6、。然后下辅料一起大火翻炒、调味、出锅