养生食补日式家庭料理～柚子醋煮茄子的做法

 时间：2026-02-14 06:31:03

1、茄子切成如图，斜划花纹不要切断。

养生食补日式家庭料理～柚子醋煮茄子的做法

2、锅中倒入麻油二勺加热

养生食补日式家庭料理～柚子醋煮茄子的做法

3、摆入茄子中小火煎

养生食补日式家庭料理～柚子醋煮茄子的做法

4、二面都煎煎，茄子煎软点就可以了

养生食补日式家庭料理～柚子醋煮茄子的做法

5、倒入40ml左右柚子醋

养生食补日式家庭料理～柚子醋煮茄子的做法

6、倒入40ml左右みりん味醂

养生食补日式家庭料理～柚子醋煮茄子的做法

7、加入50ml水，中小火煮茄子，收汁装盘，撒上木鱼花和葱花即可开食

养生食补日式家庭料理～柚子醋煮茄子的做法

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