适合懒人做的香烤小黄鱼

1、把小黄鱼的头取下来洗干净。把它放到一个大碗里

2、放进酒里

3、用手揉搓

4、倒入百里香继续揉搓

5、把锡纸放在烤盘上，预热烤箱180度

6、打开保鲜膜，加入橄榄油

7、送入烤箱，中层，上下火150度，40分钟～15分钟后加盖锡纸（观察鱼的尾巴部分，由于各家的烤箱脾气不同～烤干了再加盖）

8、完成后，放晾架上晾至手温，再从锡纸上将小黄鱼逐只撕下

9、装盘儿享用，吃不完的放在保鲜袋里～扎紧袋口保存