蚝油扇贝肉好吃又好做

1、将准备好的葱姜蒜切末放到碗里备用

2、将买回来的扇贝放水中，用清水浸泡，清理里面的泥沙，然后放到开水里煮，捞出后摆放到盘子里备用。

3、最后熬蚝油汁，锅里放油开火，然后加入蚝油，葱姜蒜，料酒，鸡精，熬成蚝油汁，然后倒到 之前摆好的扇贝上就完成了。

4、美味的蚝油扇贝就出锅啦！是不是很简单呢？