佛手瓜怎么做好吃

1、佛手瓜削皮洗净，，切成两半，去掉中间的籽

2、把佛手瓜切成细丝，用盐巴少许腌制

3、猪肉切丝，加入淀粉和盐巴腌制少许

4、锅内加入适量食用油，加入肉丝煸炒至变色，加入大葱丝煸炒

5、最后加入佛手瓜丝继续煸炒

6、佛手瓜丝炒软后，加入味精调味即可出锅