1、咸鱼头味甘兼具清热作用，而豆腐性凉，有清热解毒之效，对于口腔溃烂、牙龈肿痛、口臭及便秘等都甚有功效。 材料：咸鱼头1个，豆腐数块，生姜1片 做法：洗净所有材料，咸鱼头斩件稍煎后与生姜同放入煲内，加入适量清水用猛火滚约半小时，放入豆腐再滚20分钟便可。
2、专治因舌干或牙龈肿烂造成的口臭 材料：芦根30克，大米50克。 做法：芦根洗净后放入煲内，加入适量清水大火煮15分钟，隔渣留汁，加入米煮成粥，每日1剂，宜每早空腹服用，约5剂见效。
3、专治肝火盛或内湿引致的舌干口臭。 材料：黄瓜50克，大米100克。 做法：黄瓜去皮切片，与大米同煮粥，随意服食。
