药炖排骨火锅怎么做

1、白芍、黄芪、川穹、党参、白术、桂枝、杜仲、芡实、熟地和甘草放入药包中，再放入清水中，大火，煮沸。

2、腐乳、生姜、麻油和清水混合，搅拌均匀。

3、枸杞放入米酒中，浸泡10分钟。

4、锅内刷上食用油，加热，放入排骨，中火，煎香。

5、倒入高压锅中，再倒入中药汤。

6、山药去皮，切成小块，放入高压锅中。

7、腐竹泡发，放入高压锅中，开火，煮15分钟。

8、倒入砂锅中，倒入枸杞，煮沸。

9、白菜、莴笋和香菇清洗干净，搭配火锅食用。