豆腐肉丸子的家常做法

1、肉馅放入酱油、适量盐、花椒朝一个方向拌好待用。

3、当肉馅拌好放置半小时以上后，将豆腐碾碎放入肉馅中，再放入面粉、淀粉、鸡蛋、蒜末、姜末，拌均匀待用。