1、首先就是育苗，育苗可以采用小棚或者中棚建造苗床，土壤要选择肥力较高的砂质土壤，保证阳光充足；
2、第二就是育苗的时间，春椒的育苗最佳时间是二月的中下旬，夏椒的时间是3月的中下旬，时间晚了就不分苗了；
3、需要注意的是在小苗长到4个叶子到6个叶子的时候，要逐渐通风，通风的时间选择中午因为温度比较高，温度不能低；
4、第四定植,移栽的温度要达到15摄氏度左右，大概时间就是每年的五月上旬，土壤也是要选择排水好、肥力高的土壤；
5、第五施肥采取一次性施肥平时就不需要了，只有开花结果时期需要大量的肥力，磷酸二氢钾和尿素稀释混合；
6、最后就是病虫害的防治和治理，虫害大多数都可以使用绿色功夫，病害可以使用百菌清或者农用链霉素（软腐病）来防治。
