泡芙的制作方法和配方

1、把【150克油，150克水，1克食用盐】倒入盆中用电磁炉加热至沸腾即可。

2、将【80克低筋粉】倒入沸腾的水里面搅拌均匀即可。

3、把所有材料来倒入搅拌器中快速搅拌，边搅拌边到150克鸡蛋。

4、将搅拌好的料子装入裱花袋挤入烤盘准备烘烤。

5、烘烤时间一般在25度左右，烘烤温度根据烤箱来决定。