莴苣木耳炒肉的做法

1、木耳用水泡发，莴苣去皮切成片，肉切片加生抽料酒腌10分钟

2、锅中加油爆香葱姜辣椒，下入肉片翻炒至变色，加入木耳继续翻炒，加入温开水煮3分钟

3、加入莴苣片继续翻炒2分钟

4、加鸡精，滴入少许香油后出锅