烂肉烧黑豆芽---便秘小菜谱

1、姜切成片。

2、准备肉末。

3、黑豆芽去掉黑豆衣备用。

4、炒锅里面放入菜籽油。

5、油温烧热以后放入姜片爆香。

6、姜片爆香以后，放入肉末。

7、将肉末炒散。

8、放入洗净的黑豆芽。

9、翻炒均匀。

10、翻炒均匀后，加入适量的水，大火烧。

11、将黑豆芽烧熟，继续大火收汁。

12、快出锅的时候，放入适量盐调味。

13、盛出，烂肉烧黑豆芽就做好了。