醋溜白菜丝的做法

1、大白菜洗净，切成丝

2、小米椒洗净，切成段

3、大蒜切成片

4、将醋、糖、生抽倒进一个碗里面调成汁

5、坐锅，倒入油，油烧热以后倒入大蒜和小米椒

6、爆香以后，倒入白菜丝，翻炒

7、稍变色时，倒入之前调好的汁

8、快熟时，倒入水淀粉勾芡，炒匀一下，出锅。