越莓蒸鸡蛋的做法

1、把鸡蛋打如碗中，用筷子搅拌均匀，并放入适量的盐。

2、然后将牛奶倒入鸡蛋液的两倍，在充分搅拌均匀，并静止5分钟。

3、用塞子把蛋液过滤一下，为了让蒸出来的鸡蛋更细腻。

4、之后把越莓干，洗干净，并切切成细小的末。越莓干的蒂不要。

5、之后放入适量的越莓干末到鸡蛋液中。鸡蛋液不要太多是容器的一半就可以。

6、之后放入烤箱120度蒸15分钟，用锅蒸也可以，可以用食用纸盖上。

7、最后完成