菜花炒五花肉（简单又好吃）

1、现将菜花掰成一小朵一小朵，如花肉切片，姜切片，蒜头切碎，辣椒切段，生粉用水融化

2、热锅，加油，放入蒜，姜，辣椒爆香，放入五花肉，待五花肉变得 有点透明状态，出油，边边有点焦黄，即可加入菜花翻炒，加点水，中火盖上锅2分钟

3、加入水，盐，生粉水，翻炒均匀，然后大火收汁，出锅