1、第一步，提前泡好大米，最好浸泡两到三个小时，为焖饭做准备，以免米饭夹生。豌豆可以和大米一起泡，煮的时候更容易熟哦。
2、第二步，准备食材：将土豆削皮洗净，切块。火腿肠切块，豌豆洗净。
3、第三步，将洗净，切好的食材放入锅中。水要比平时煮米的饭要少一些哦，这样米饭才会粒粒分明。
4、第四步，我放了香肠和火腿肠，其实放火腿肠味道也很好哦。香肠味道太浓了，我个人不习惯。只放火鲮舞季剜腿肠也好吃，也可以放入其他食材，看个人喜好。
5、第五步，加入调料：老抽2勺，生抽4勺，蚝油1勺，香油2勺，盐适量。放进饭锅里之后搅拌搅拌。然后盖上盖子准备焖饭。
6、最后一步，当当当！开饭啦！确实好吃，吃的饱饱的，美滋滋的。吃完一碗还想再来一碗，还等什么？你们也快来试一试吧！
