怎样煮海参又软又烂

1、冷水泡发如果你不赶时间的话，则可以把海参浸泡在冷水中，大概泡发一天左右，即可把海参泡软化。

3、煮海参然后再把泡软化的海参放入水中开始煮，大概煮2个小时左右，即可把海参煮熟了。

5、煮海参的餐具海参遇到食用油很容易煮烂，所以煮海参的容器要干净一些，不要滴入食用油，当然想要把海耩撞苏粪参煮软，那么可以滴入适量的食用油。