红枣馅汤圆的做法

1、红枣洗净，去核，切成末

2、切好的枣末中拌入蜂蜜，有一点点黏糊的感觉即可

3、400克的糯米粉加入100毫升的开水，揉搓，直至揉成面团，分好一个个小面团备用

4、小面团做成小碗状，包入馅料

5、包好馅的汤圆再反复的搓，使粘口处粘牢，表面细腻

6、锅内放的水能没过汤圆，等水开放入汤圆，用铲子沿锅底浮动，水开后加冷水，重复两次，共煮约15分后捞出可享用美味