肉丝萝卜干的做法

1、1.将现成经过腌制好的萝卜干和胡萝卜干放入盘子中备用

2、2.瘦猪肉洗净，切成丝；用清水泡花生米

3、3.锅中倒适量油，油热后倒入切好的肉丝炒至半成熟

4、4.接着将花生米捞出，沥干水分，倒入锅中与肉丝一同翻炒

5、5.最后，把萝卜干倒入锅中一起均匀翻炒，加一点清水和少许酱油，继续翻炒

6、6.出锅前再加适量鸡精，即可