烤肉酱奶酪焗饭

1、准备好所有的食材。

2、米饭用饭勺打散备用。

3、杏鲍菇和香菇洗净切丁，胡萝卜和火腿切丁。

4、奶酪切丝备用。

5、平底锅倒入橄榄油。

6、倒入杏鲍菇和香菇翻炒至软出香味。

7、再加入胡萝卜和火腿翻炒。

8、加入烤肉酱。

9、再把红椒粒放入。

10、加入胡椒粉调味。

11、再加少许盐。

12、加入米饭翻炒。

13、全部混合均匀翻炒片刻关火。

14、米饭盛入烤碗中，在上面铺满马苏里拉奶酪。

15、烤箱预热200度放入烤碗烤制10分钟即好。

16、取出后，吃时可撒上一些欧芹粉。