韭菜花炒肉的做法

1、肉切片，注:肉用五花肉即可。

3、红椒洗漱沥干切成小块。

5、锅内放入适量食用油烧热，先加入肉片，翻炒。

7、炒至肉质变成有点呈金黄色时，加入红椒翻炒。注:肉不要炒得过久，否则肉会变老，会影响口味。适自己口味决定吧。

9、最后待起锅时加入蒜苗，加适量生抽翻炒即可起锅装盘了。