六个步骤教你做【韭菜鸡蛋哈饼】

1、准备好材料

2、葱花爆锅，讲肉丝炒熟，炒肉的时候再放点酱油上色。

3、将洗净的黄花菜倒入，跟肉丝一起翻炒，放适量盐调味后加适量水，盖上锅盖3分钟，让黄花菜进味儿。

4、最后放入切好的韭菜段儿，翻炒出锅。韭菜在这道菜里不仅颜色好看，韭菜特殊的香味也是这道菜是否好吃的关键，因为大家都知道的，黄花菜有淡淡苦味，放点韭菜就变得很鲜啦~~