生姜蜂蜜茶的做法

1、500g生姜洗净去皮。

2、切细丝，如果有擦板的话，可以用它擦成丝状。

3、放进小锅里加少许清水，大火熬煮。水量刚刚没过生姜丝即可。

4、煮开后转小火。

5、加1200g冰糖熬煮30分钟左右。

6、煮好的姜茶离火，完全放凉。

7、加300g蜂蜜，装密封罐冷藏保存。