家庭版香酥油条的制作方法。

1、300克面粉。加三克酵母。十克白糖，三克食盐，一个鸡蛋160克温牛奶和成面团。盖上保鲜膜，醒发醒，发至三倍大。

2、醒好的，面直接压平。在擀一擀。切成1.5厘米的宽条。两条叠在一起，用筷子压出油条的形状。切断，做成小油条。

3、再次静置醒发20分钟。油温大概70度，下锅炸。用筷子不停的翻面。炸至金黄捞粗出