柠香玛格丽特小饼

1、准备柠檬。

3、鸡蛋煮熟，蛋黄备用，黄油隔热水融化，再放入冰箱冷冻至稍微凝固。

5、放入糖粉。

7、蛋黄过筛进黄油里。

9、筛入低粉和玉米淀粉的混合物。

11、取适量面团，分成每份约7克，搓圆，摆入烤盘内，中间留出一定距离。

13、放入预热好的烤箱中层，上下火，170度，20分钟左右，边缘微微上色即可。