香辣孜然鸡脖的做法

1、鸡脖剁成小段洗净，加入姜片、盐，料酒，腌制30分钟。

2、辣椒切成小段，香菜切成小段。

3、起锅热油，下鸡脖，用中火煎炒至边缘微焦。

4、下红辣椒段和孜然粒炒香。加入白糖和盐调味。

5、撒上香菜段。

6、翻炒均匀，出锅装盘。