1、制作姜饼：低筋面粉800g ，小苏打粉6g ，姜黄粉6g ，肉桂粉10g， 红糖200g， 蜂蜜150g ，黄油150g ，细砂糖120g， 全蛋3个
2、制作面团：将红糖，蜂蜜及细砂糖加热搅拌至溶化成糖浆，熄火后加入黄油，细砂糖搅拌至完全溶化，待完全凉以后，再分次加入全蛋打匀，接着加入过筛的粉类(低筋面粉，小苏打粉，姜粉，肉桂佶妾蜱闺粉)搅拌均匀，放入冰箱冷藏松弛60分钟备用
3、将冷藏后的面团取出，上下各垫油纸一张,擀成厚约0.2厘米的薄片，拿起上面的油纸巳呀屋饔,放上剪好的纸型，依形状分别割下面皮，放入烤盘，用叉子戳洞，入烤箱中层，160度烤10分钟(温度要依据个人烤耩馔缅凌箱的实际情况而定)，取出放凉即可。
4、姜黄炒饭白饭两碗、青豆、红萝卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、红椒丁各2汤匙、姜末半汤匙、姜黄粉1茶匙、生抽1茶匙、盐少量。
5、做法：热锅放适当油，下一切蔬菜拌炒，下酱油和少量盐；下白饭，中火翻炒至饭粒清楚，再下姜黄粉炒至均匀即可关火品味。
